Link verschicken   Drucken
 

Berufsausbildung §117 SGB III

Fachpraktiker/in Hauswirtschaft
 

Ausbildungsdauer:  3 Jahre

Küche

- Einkauf/Lagerung von Lbm.

- Speisepläne erstellen

- Speisenzubereitung

Hauspflege

- Raumreinigung

- Textilpflege

- Gartenarbeiten

Betreuung

- Kinder

- kranke/behinderte Personen

- Senioren


 Fachpraktiker/in in der Küche
 
Ausbildungsdauer:  3 Jahre

Küche

- Vorbereitung von Lebensmitteln

- Anrichten und Garnieren

- Zubereitung Salate/Beilagen

- Garen von Fleisch-/Fischgerichte

- Pflege der Arbeitsgeräte, Reinigung der Betriebsräume, Hygienemaßnahmen

Service

- Frühstücksbüfett

- Bedienung von Gästen

- Speisepläne gestalten

- Getränkeausschank

Lager

- Bestellvorgang

- Warenannahme/-lagerung

- Kontrolle der Lebensmittel

- Einkauf

 
Gartenbauwerker/in im Garten- und Landschaftsbau
 

Ausbildungsdauer:  3 Jahre

Pflanzen

- Baum- und Heckenpflege

- Anbau und Anpflanzen

- Grünanlagen pflegen

- Naturschutz

Bodenbearbeitung

- Pflastern

- Wegebau

- Drainage/Bewässerung

- Erdbewegungsarbeiten

Geräte und Messtechnik

- Mäharbeiten

- Baum- und Heckenschnitt

- Aufmaß

- Baustelleneinrichtung


Fachpraktiker Metalltechnik
 
Ausbildungsdauer:  3 Jahre

Material und Messtechnik

- Werkstoffkunde

- Korrosionsschutz

- Messen

- Anreißen/Vor-/Anzeichnen

Bearbeitung

- Biegen

- Feilen

- Sägen

- Schneiden

Maschinen

- Bohren

- Fräsen

- Drehen

- Wartung/Reparatur


Metallfeinbearbeiter
 
Ausbildungsdauer:  3 Jahre
 
Inhalte (im Gegensatz zum Metallwerker mehr Maschinenbedienung)